La Ratatouille Provençale, una specialità senza alcol di Fréjus, è una deliziosa combinazione di verdure mediterranee come zucchine, melanzane, peperoni, pomodori e cipolle. Cotte lentamente con le erbe di Provenza, l’olio d’oliva e l’aglio, questo piatto vegetariano offre un’esplosione di sapori provenzali, catturando l’essenza stessa della cucina locale.
Le Navettes di Fréjus sono deliziosi biscotti aromatizzati all’acqua di fiori d’arancio, una prelibatezza pasticcera iconica della regione. Questi piccoli dolcetti a forma di barca sono una gourmandise perfetta da accompagnare a un caffè o a una tisana, offrendo un tocco dolce senza alcol.
Lo Sciroppo di Lavanda, prodotto dai campi di lavanda che circondano Fréjus, è una bevanda rinfrescante senza alcol. Mescolato con acqua, questo sciroppo offre un sapore floreale delicato e profumato, rappresentando gli aromi caratteristici della Provenza.
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